<link rel="stylesheet" href="styles.f3b1fba60ec7970c.css">

Publication:
Ev tipi ve endüstriyel tip kefir örneklerinde dinamik in vitro gastrointestinal model ile laktik asit bakterilerinin canlılıklarının belirlenmesi

Simple item page
dc.contributor.advisordan. Gizem Köse, Murat Baş
dc.contributor.authorİnce Palamutoğlu, Merve
dc.date.accessioned2026-07-21T06:54:52Z
dc.date.issued2023-01-01
dc.departmentBeslenme ve Diyetetik
dc.format.extentxii, 126 s.
dc.identifier.urihttps://openaccess.acibadem.edu.tr/handle/11443/10292
dc.institutionSağlık Bilimleri Enstitüsü
dc.language.isotr
dc.publisherAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi
dc.subjectKefir
dc.subjectDinamik in vitro gastrointestinal model
dc.subjectLaktik asit bakterileri
dc.subjectProbiyotikler
dc.subjectFermantasyon
dc.titleEv tipi ve endüstriyel tip kefir örneklerinde dinamik in vitro gastrointestinal model ile laktik asit bakterilerinin canlılıklarının belirlenmesi
dc.typedoctoralthesis
dspace.entity.typePublication

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
Ev tipi ve endüstriyel tip kefir örneklerinde dinamik in vitro gastrointestinal model ile laktik asit bakterilerinin canlılıklarının belirlenmesi.pdf
Size:
3.28 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

Sağlık Bilimleri Enstitüsü