Production of snack bar enriched with paraprobiotics grown in banana peel medium, nutritional, sensory and quality parameters
Yükleniyor...
Tarih
Süreli Yayın başlığı
Süreli Yayın ISSN
Cilt Başlığı
ISSN
DOI No
10.20960/nh.04785
Diğer Tanımlayıcı No
WOS:001222143500014